每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的孩子頭腦聰明、學(xué)習(xí)好，所以在孩子很小的時(shí)候就給他們報(bào)各種補(bǔ)習(xí)班，但所有權(quán)威性的研究一致指出，要培養(yǎng)愛(ài)學(xué)習(xí)的好大腦，家長(zhǎng)應(yīng)遵守健腦教養(yǎng)的八守則，即讓孩子吃好、睡好、多運(yùn)動(dòng)，并好好愛(ài)他、陪他玩、讀書給他聽(tīng)，以及多帶他去接觸探索自然就可以了。
孩子健腦教養(yǎng)的八守則
健腦教養(yǎng)守則1
一切從吃得好開(kāi)始──均衡飲食，多吃魚(yú)
研究表明，人的大腦細(xì)胞每五個(gè)月更新一次，所以要讓大腦變得更聰明，家長(zhǎng)可以給孩子吃些能活化大腦的營(yíng)養(yǎng)物，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、卵磷脂、維生素A、硒等礦物質(zhì)等。
另外，魚(yú)和魚(yú)油，也是護(hù)腦必備的好食物。在丹麥，人們研究比較了五千多名健康老人的飲食，發(fā)現(xiàn)一個(gè)人的飲食中魚(yú)的成分愈多，他
保持記憶力的時(shí)間也就愈長(zhǎng)。因?yàn)轸~(yú)油中所含的omega-3長(zhǎng)鏈不飽和多元脂肪酸(包括EPA與DHA)對(duì)人體有益，DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞傳遞訊息的化學(xué)物質(zhì)之一。由于人體很難透過(guò)飲食轉(zhuǎn)化合成omega-3，因此可透過(guò)食用深海大型魚(yú)類的眼窩、油脂部位，或魚(yú)油膠囊來(lái)補(bǔ)其不足.
臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營(yíng)養(yǎng)系教授黃士懿建議，若孩子不敢吃魚(yú)油，可在烹調(diào)過(guò)程中剪開(kāi)魚(yú)油，滴入魚(yú)湯中，記住不要悶，也別久滾。若吞膠囊對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是一種壓力，多吃魚(yú)就好。
健腦教養(yǎng)守則2
睡得好才記得牢──少睡一小時(shí)，認(rèn)知慢兩年
根據(jù)以色列睡眠專家艾維.薩德博士研究，睡不飽的小六學(xué)生，學(xué)習(xí)能力只有小四的程度。
多睡一小時(shí)，青少年的數(shù)學(xué)語(yǔ)文大躍進(jìn)。《教養(yǎng)大震撼》一書指出，青春期因荷爾蒙影響，青少年特別晚睡晚起，美國(guó)明尼蘇達(dá)州的艾迪那學(xué)區(qū)高中特別把上學(xué)時(shí)間往后延一小時(shí)，一年后，成績(jī)最好的高三學(xué)生SAT數(shù)學(xué)增加了五十六分，語(yǔ)文進(jìn)步了一百五十六分。
學(xué)得愈多、需要睡得愈久，因?yàn)樗邥?huì)幫助短期記憶進(jìn)入長(zhǎng)期記憶，固化學(xué)習(xí)，達(dá)到去蕪存菁的效果。孩子到底睡多久才夠?根據(jù)研究，新生兒每天可睡十六小時(shí)以上，學(xué)齡兒童則至少睡十到十二小時(shí)，青少年的睡眠模式慢慢固定下來(lái)，與成人差不多，每天睡七到八小時(shí)。
分子生物學(xué)家約翰.麥迪納，在《大腦當(dāng)家》一書中強(qiáng)調(diào)，睡眠和學(xué)習(xí)有密切關(guān)系，睡得好，才記得清楚。睡眠不足會(huì)影響注意力、情緒、邏輯推理能力和一般數(shù)學(xué)等能力。
健腦教養(yǎng)守則3
運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)腦力──每周慢跑三十分鐘，認(rèn)知就進(jìn)步
吃好、睡好可以讓大腦維持在運(yùn)轉(zhuǎn)巔峰，但運(yùn)動(dòng)卻能額外增進(jìn)神經(jīng)元細(xì)胞的快速增長(zhǎng)，等于幫大腦多裝了好幾條內(nèi)存。
《大腦當(dāng)家》指出，研究發(fā)現(xiàn)，小學(xué)生一周慢跑兩到三次，每次三十分鐘，十二周以后，他們的認(rèn)知表現(xiàn)就比慢跑前進(jìn)步許多。身體狀況良好的孩子對(duì)視覺(jué)刺激辨識(shí)速度比不愛(ài)動(dòng)的孩子快，注意力更集中，做作業(yè)時(shí)能夠使用較多的大腦認(rèn)知資源，并持續(xù)較久。運(yùn)動(dòng)能增進(jìn)教室和職場(chǎng)所需的全部能力。
美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院精神科醫(yī)師約翰.瑞提在著作《運(yùn)動(dòng)改造大腦》中建議，可以選擇一種同時(shí)鍛煉心肺和腦部的運(yùn)動(dòng)(如網(wǎng)球、瑜伽、體操、溜冰、彼拉提斯或空手道)，或者先做十分鐘的有氧體操，再進(jìn)行以技巧為主的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)如攀巖或平衡練習(xí)。
健腦教養(yǎng)守則4
用愛(ài)塑腦──愛(ài)孩子比學(xué)英文更要趁早
專研兒童發(fā)展的中央大學(xué)閱讀研究中心研究員周育如指出，早期的安全依附是一切兒童發(fā)展的基礎(chǔ)，甚至可以用來(lái)預(yù)測(cè)孩子將來(lái)的成就。因?yàn)閶胗變旱囊栏胶吞剿餍袨閹缀蹩梢哉f(shuō)是一體的兩面，那些能夠與主要照顧者建立起安全依附的幼兒通常也比較愿意對(duì)周遭環(huán)境進(jìn)行探索。安全依附的孩子有較多的探索行為，愈多的探索意味著與環(huán)境愈多的互動(dòng)，愈多的互動(dòng)使孩子的腦神經(jīng)連結(jié)愈復(fù)雜愈緊密，孩子當(dāng)然也就愈聰明優(yōu)秀。
周育如特別強(qiáng)調(diào)，情緒發(fā)展有所謂的“情緒窗口(emotional window)”，意思是說(shuō)嬰兒期和學(xué)步期是情緒發(fā)展的關(guān)鍵期，而這個(gè)窗口是人類所有的發(fā)展中最早關(guān)閉的。因此為人父母的應(yīng)對(duì)此有所警覺(jué)，愛(ài)孩子比學(xué)英文更要趁早，不要等到來(lái)不及了才后悔。
健腦教養(yǎng)守則5
玩出好腦力──游戲是最好的心智挑戰(zhàn)
過(guò)去人們一直以為孩子游戲時(shí)大腦在休息，但最新發(fā)現(xiàn)是，游戲的角色扮演和想象力可以幫助他們建構(gòu)抽象思考能力，有助于增進(jìn)學(xué)科表現(xiàn)。
《教養(yǎng)大震撼》一書指出，抽象思考能力是掌握現(xiàn)實(shí)與抽象符號(hào)之間的鏈接，每個(gè)學(xué)科都用得上。而孩子在扮演游戲中把一張書桌和幾把椅子想象成消防車，大腦就學(xué)會(huì)如何把抽象符號(hào)和其他元素串連起來(lái)，等于經(jīng)歷了一場(chǎng)高階抽象思考過(guò)程。
腦神經(jīng)科學(xué)家也認(rèn)為，游戲是最好的心智挑戰(zhàn)。當(dāng)一個(gè)小男孩專注玩積木，進(jìn)入了平靜忘我的境界，大腦正在經(jīng)歷一段與他心智能力相合的挑戰(zhàn)，這也是大腦最活躍、最有創(chuàng)造力的瞬間。
周育如指出，光“玩”并不算真正的心智挑戰(zhàn)，家長(zhǎng)或老師應(yīng)該提供比孩子的能力稍微難一點(diǎn)、但又足以達(dá)成的挑戰(zhàn)，大腦會(huì)經(jīng)歷了一段平衡、失衡又平衡的過(guò)程，神經(jīng)元又走出一條以往不曾通過(guò)的新路。
周育如強(qiáng)調(diào)，其實(shí)孩子真正的喜悅不是成為超齡小天才，而是完成他這個(gè)年紀(jì)所能做的偉大事情，真正的滿足是來(lái)自于對(duì)手邊的工作盡了最大的努力。
因此，林口長(zhǎng)庚復(fù)健科職能治療組組長(zhǎng)黃恢濤建議，家長(zhǎng)該做的是時(shí)時(shí)觀察陪伴孩子，確切掌握孩子的發(fā)展進(jìn)程與獨(dú)特氣質(zhì)，并且適時(shí)適量的給予引導(dǎo)，安排有趣的活動(dòng)與游戲，不予勉強(qiáng)或急切想要看到學(xué)習(xí)效果，否則可能早早壞了學(xué)習(xí)胃口。
健腦教養(yǎng)守則6
鼓勵(lì)主動(dòng)探索──動(dòng)手做過(guò)才會(huì)留下痕跡
周育如強(qiáng)調(diào)，孩子一出生，腦中已具備這一生要用的幾乎所有神經(jīng)元，決定他智力高低的是這些神經(jīng)元之間鏈接的密度與強(qiáng)韌度。這樣的連結(jié)在嬰幼兒時(shí)期最為快速，然后到了九到十歲之間腦部開(kāi)始做的是修剪的工作，把用不到的和連結(jié)不強(qiáng)韌的部分修剪掉，只留下最常用、連結(jié)得最強(qiáng)韌的部分。
決定孩子腦部神經(jīng)元之間如何鏈接、鏈接的密度和強(qiáng)度，則是與環(huán)境互動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，尤其是那些他主動(dòng)探索、主動(dòng)處理過(guò)的訊息在腦中會(huì)建立最長(zhǎng)最強(qiáng)韌的連結(jié)，而被動(dòng)被灌輸?shù)慕?jīng)驗(yàn)所建立的連結(jié)往往是脆弱而短暫，在將來(lái)很容易就被拋棄掉，這就是發(fā)展上的“用進(jìn)廢退”原則。所以我們拚了命塞給孩子的，最后都難逃被修剪掉的命運(yùn)，反而是孩子在自發(fā)性玩耍、探索、主動(dòng)閱讀中得來(lái)的經(jīng)驗(yàn)會(huì)被保留下來(lái)給時(shí)間，讓孩子動(dòng)手做，也是鍛煉大腦重要的過(guò)程。腦神經(jīng)訓(xùn)練師王秀園分析，大腦是為生存而存在的器官，外在環(huán)境不斷給磨練，大腦才有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)諸多生存技能。“一定要親自走過(guò)，才會(huì)在大腦留下痕跡”，孩子早該自己學(xué)坐地鐵了，家長(zhǎng)還每天接送;永遠(yuǎn)匆忙的早晨，總是忙到?jīng)]耐心等孩子綁鞋帶，其實(shí)都已經(jīng)剝奪了孩子建構(gòu)大腦的珍貴歷程。
健腦教養(yǎng)守則7
正向贊美──教出主動(dòng)的孩子
孩子在游戲中解決問(wèn)題，了解因果關(guān)系，擁有最初的成功經(jīng)驗(yàn)時(shí)，家長(zhǎng)若能真誠(chéng)鼓勵(lì)與贊美，孩子的臉上會(huì)出現(xiàn)一抹滿意的微笑。此時(shí)，孩子的大腦神經(jīng)細(xì)胞，也因?yàn)榉置诹恕岸喟桶贰边@項(xiàng)正向情緒的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)而微笑著。
多巴胺在期待與獎(jiǎng)勵(lì)過(guò)程中扮演關(guān)鍵角色。滿足是學(xué)習(xí)的重要刺激，當(dāng)人們專心、與自我一致、與世界和諧相處，或成功達(dá)到任務(wù)時(shí)，這種美好的感覺(jué)會(huì)引發(fā)成功的學(xué)習(xí)，并儲(chǔ)存在大腦。
《教養(yǎng)大震撼》指出，大腦若具備動(dòng)機(jī)，學(xué)得就快。因?yàn)橹鲃?dòng)的感受也來(lái)自多巴胺，多巴胺分泌后是大范圍噴灑到大腦內(nèi)，提升整體運(yùn)作
效率，使傳遞訊號(hào)更迅速。
“不當(dāng)?shù)呢?zé)罵或受虐經(jīng)驗(yàn)，會(huì)永遠(yuǎn)傷害神經(jīng)元的發(fā)育，影響孩子的性格與未來(lái)發(fā)展，家長(zhǎng)對(duì)孩子的責(zé)罵應(yīng)該更為謹(jǐn)慎，”中央大學(xué)認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)研究所所長(zhǎng)洪蘭說(shuō)。
健腦教養(yǎng)守則8
鼓勵(lì)問(wèn)問(wèn)題──好奇心是大腦思考的燃料
孩子到了幼兒園起，愛(ài)把“為什么”掛在嘴邊，沒(méi)頭沒(méi)腦亂問(wèn)一通，父母常回以“就是這樣子啊!”要他們馬上閉嘴。
好奇心是一種不可或缺的學(xué)習(xí)驅(qū)力，像是能讓大腦機(jī)器全速運(yùn)轉(zhuǎn)的核心燃料，孩子愿意去思考，堅(jiān)持打破沙鍋問(wèn)到底，是鍛煉腦力的最好習(xí)慣。
發(fā)展分子生物學(xué)家約翰.麥迪納，在《大腦當(dāng)家》一書中強(qiáng)調(diào)，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，“發(fā)現(xiàn)”帶來(lái)快樂(lè)，就像一種會(huì)上癮的毒品，探索創(chuàng)造出更多發(fā)現(xiàn)的需求，帶來(lái)更多快樂(lè)，這是一個(gè)直接的回饋系統(tǒng)。家長(zhǎng)可以要孩子先“猜猜看啊!”小腦袋就會(huì)進(jìn)行歸納與推理。
“即使猜錯(cuò)也沒(méi)關(guān)系，我們的文化太注重要‘對(duì)’，容易澆熄孩子的探索好奇心，”王秀園說(shuō)，有時(shí)孩子會(huì)冒出很瞎的問(wèn)題，父母更應(yīng)引導(dǎo)孩子想得更深入，而不是阻止發(fā)問(wèn)。
華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授史丹利.葛林斯班，在《優(yōu)秀孩子的十大關(guān)鍵能力》一書中建議，最能引發(fā)幼兒好奇心的做法，是帶他去大自然中散步，在訊息豐富的環(huán)境中探索。另外，當(dāng)父母愿意聆聽(tīng)──而非評(píng)價(jià)孩子的意見(jiàn)時(shí)，最能夠培養(yǎng)孩子的
好奇心。“如果你想增進(jìn)子女的好奇心，拓展他們的智能范圍，就要多多征求他們的意見(jiàn)，”史丹利提醒。
